内容简介

书名:生产与运作管理
定价：39.80元
作者:张群编
出版社：机械工业出版社
出版日期：2014-01-01
ISBN：9787111444817
字数：516000
页码：325
版次：3
装帧：平装
开本：16开

《生产与运作管理（第3版）/“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材普通高等教育国家级精品教材》是在总结教学经验的基础上，根据现代生产与运作管理的新发展编写而成的。主要内容包括：概论、需求预测与管理、新产品研究与开发、设施选址与布置、工作设计与业务流程再造、流水生产线组织、生产计划与企业资源计划、作业计划与控制、库存控制、设备管理、质量管理、新型生产运作方式及供应链及其管理。《生产与运作管理（第3版）/“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材普通高等教育国家级精品教材》可作为高等院校管理类各专业开设“生产与运作管理”或“运营管理”课程的教材，也可供MBA学员选用和有关专业人员阅读。

书籍目录

前言
章 概论
节 生产与运作管理的基本概念
第二节 生产过程与生产系统
第三节 生产与运作战略
第四节 生产率
第五节 生产与运作管理的新发展
第二章 需求预测与管理
节 需求预测的重要性
第二节 需求预测的过程和方法
第三节 需求预测误差
第四节 需求管理
第三章 新产品研究与开发
节 新产品研究与开发的必要性
第二节 产品开发的路线与动力模式
第三节 新产品及其研究与开发的工作程序
第四节 几种常见的产品设计技术
第五节 服务设计的基本概念与方法
第四章 设施选址与布置
节 设施选址的影响因素及程序
第二节 设施选址的方法
第三节 设施布置
第四节 工艺专业化的布置方法
第五节 仓库、零售店、办公室的布置
第五章 工作设计与业务流程再造
节 工作设计概述
第二节 作业研究基本技术
第三节 业务流程再造
第六章 流水生产线组织
节 流水生产线的基本特征和形式
第二节 单一对象流水生产线的组织设计
第三节 多品种流水生产线的设计
第四节 多品种小批量生产
第七章 生产计划与企业资源计划
节 生产计划
第二节 ERP的发展历程及基本概念
第三节 ERP系统的基本原理
第四节 ERP的实施
第八章 作业计划与控制
节 期量标准
第二节 生产作业计划
第三节 作业排序与服务排队
第四节 生产控制
第九章 库存控制
节 库存控制的基本问题
第二节 单周期库存控制
第三节 多周期库存控制
第十章 设备管理
节 设备管理概述
第二节 设备购置的选择与评价
第三节 设备的使用与维修
第四节 设备的更新
第五节 现场管理
第十一章 质量管理
节 质量与质量管理
第二节 工序质量控制的工具与方法
第三节 9000：2008族标准
第四节 6σ质量管理
第五节 绩效模式
第十二章 新型生产运作方式
节 精益生产
第二节 敏捷制造
第三节 大规模定制
第四节 约束理论
第五节 新兴服务运营模式
第十三章 供应链及其管理
节 供应链
第二节 供应链管理
第三节 供应链管理的发展
参考文献